Welkome Aanwinst voor de Lokale Babbelcultuur

De laatste jaren was het in het centrum van De Panne niet altijd evident om een café te vinden waar je als lokale bewoner rustig aan de toog een pintje kon drinken en een gezellige babbel kon hebben. Hoewel er nog enkele vaste waarden zijn zoals Het Witte Paard, IZA, Het Pannepotje, ’t Postje en De Switch (laatste beperkt tot het weekend), bleef het aanbod beperkt en waren deze plaatsen ’s avonds veelal te vroeg gesloten. Gelukkig is daar recent verandering in gekomen met de opening van twee nieuwe cafés die een frisse wind door het lokale uitgaansleven brengen.

De twee nieuwkomers, The Old Monkey en Bar Fino, hebben een unieke link met het verleden van De Panne. The Old Monkey bevindt zich op de locatie waar vroeger café Rialto gevestigd was, terwijl Bar Fino een nieuw leven heeft geblazen in de plek waar vroeger de Bodega was. Deze cafés richten zich expliciet op de lokale bevolking en niet zozeer op toeristen, wat betekent dat ze ook open zijn in de avond. Dit sluit perfect aan bij de behoeften van de inwoners die op zoek zijn naar een gezellige plek om samen te komen.
Het ontbreken van niet-toeristische cafés was de afgelopen jaren een steeds groter probleem geworden. Voor een spontaan gesprek met andere inwoners of een rustige drink aan de toog moest je je beperken tot een handvol adressen. Dankzij The Old Monkey en Bar Fino komt er nu eindelijk wat meer keuze bij, en dat wordt door de lokale gemeenschap enorm gewaardeerd. Met hun focus op de lokale stamgasten en een warme, uitnodigende sfeer, lijken deze nieuwe cafés precies in te spelen op wat De Panne nodig had. Laten we hopen dat deze zaken een blijvende plek weten te veroveren in het hart van onze gemeenschap. Wij wensen hen in elk geval veel succes en kijken uit naar vele gezellige momenten aan de toog!

The Old Monkey

De inrichting van de Old Monkey, is verzorgd door Laurine Pollaert van brasserie Lolo en Franck Burghgraeve. Dit duo heeft al naam gemaakt met hun vier eerdere etablissementen in De Panne, elk met een eigen unieke sfeer. Old Monkey beschikt over een prachtige centrale, grote ronde toog waar men gezellig kan aanzitten. Een zijde van de grote ruimte is artistiek beschilderd met afbeeldingen van “old monkeys” en er zijn daarnaast sfeervolle tafeltjes. Het café beschikt ook over twee prachtige afgesloten karaokezaaltjes, elektronische caféspelen en nog veel meer. Het is absoluut de moeite waard om eens binnen te kijken vanaf 14:00 tot 02:00 (gesloten op maandag en dinsdag).

Ter Fino

In Bar Fino daarentegen heeft het team van Seppe De Potter de inrichting identiek overgenomen van de Padré. De specialiteiten zijn cocktails en uitstekende wijnen, maar er is ook een heerlijk pintje Stella van het vat verkrijgbaar. Daarnaast is er een aparte kaart met tapas. In de tijd van de Bodega was er een minder bekend bier verkrijgbaar, beginnend met een “B..”, maar nu is de focus verschoven naar beter bier o.a, Cuvée Fino ook van ’t vat (9º). De bartender en manager is Seppe De Potter. Hij is zaakvoerder samen met zijn verloofde Amandine Pinto Moreira met Portugese roots (shopmanager van SuperDry) Haar moeder vertelde me dat “Fino” in het Portugees drie betekenissen heeft: 1. een pintje, 2. een slimme man, en 3. fijn of subtiel. Seppe is geen onbekende in De Panne: hij is oprichter van het lokale biermerk Zeedust, oorspronkelijk gebrouwen in de Brouwersstraat. Daarnaast is hij zaakvoerder bij DP Events BV en accountant bij Confidum Vastgoed aan de Esplanade. Bar Fino is geopend van 18 uur tot middernacht. Sluiting: woensdag en donderdag.

Een Oplossing voor een Jarenlang Probleem

Het ontbreken van niet-toeristische cafés was de afgelopen jaren een steeds groter probleem geworden. Voor een spontaan gesprek met andere inwoners of een rustige drink aan de toog moest je je beperken tot een handvol adressen. Dankzij The Old Monkey en Bar Fino komt er nu eindelijk wat meer keuze bij, en dat wordt door de lokale gemeenschap enorm gewaardeerd.

Iets meer over hun eigen bieren

Sander Delacauw en Seppe, twee ondernemers uit De Panne, brengen met hun bieren een ode aan de kust. Hun bieren, geïnspireerd door lokale flora en fauna, weerspiegelen de rijke cultuur en natuur van de streek. Deze bieren staan derhalve ook bovenaan op hun drinkkaart

Zeedust is een lichtblond bier (4,9%) met kruiden uit de kust, bekroond met een zilveren medaille op de World Beer Awards 2023 en een gouden medaille op de European Beer Challenge 2024. Ontstaan in 2018 in Scouts Zeedustra te Koksijde, kwam het bier in 2021 op de markt als een weerspiegeling van passie voor brouwen en vriendschap (een Corona-kindje). De naam combineert ZEE, DUinen en STrand, en symboliseert de kustomgeving.
Er is ook nog een derde Pannes bier: nl. Beun van de broers Mathias en Alexander Beun van Villa Select. een stoutbier met een twist van rum (heb ik helaas nog niet geproefd). Won ook een zilveren medaille op de World Beer Award.

Zeedust Tripel (7,7%) voegt hieraan een unieke samenwerking met lokale imkers toe. De honing, van Frank Imhof, van bijen uit de kustduinen geeft elk jaar een unieke smaak aan dit bier, dat slechts één keer per jaar wordt gebrouwen. In 2024 ontving deze tripel een gouden medaille op de European Beer Challenge.

Seppe zijn vennoot Sander Delacauw (29) bij DP Events BV, wetenschappelijk onderzoeker bij het ILVO, werd gekozen tot nieuw gemeenteraadslid van ActiePlan. Op 20 januari (vanavond) is het de eerste actieve gemeenteraad van de nieuwe bestuursploeg. Bekijk vanaf 20 uur>>>
Ik veronderstel dat de ganse ploeg door Sander Delacauw en de andere nieuwelingen zullen uitgenodigd worden voor een drink in Bar Fino na de raad. (zoals vroeger in den Anvers en later de Bodega)

Andere bieren van De Panne>>>

Veel Succes Gewenst

Met hun focus op de lokale stamgasten en een warme, uitnodigende sfeer, lijken deze nieuwe cafés precies in te spelen op wat De Panne nodig had. Laten we hopen dat deze zaken een blijvende plek weten te veroveren in het hart van onze gemeenschap. Wij wensen hen in elk geval veel succes en kijken uit naar vele gezellige momenten aan de toog!