Het einde van de Kerstperiode en het overschot van de verbranding van honderden kerstbomen

De Kerstboomverbranding is een evenement dat jaarlijks groeit. Dit jaar waren er enorm veel kerstbomen maar vooral veel meer tweede verblijvers die dit evenement terecht weten te appreciëren. Wegens het zachte weer en de zeer goeie muziek  hebben de mensen extra lang gebleven tot het nodig was om Miss Belgium te volgen op TV. 

Traditiegetrouw begon het met een origineel vuurwerk, maar intussen stonden zeer lange rijen aan te schuiven voor de traditionele gerookte sprot van de Pannevissers. Echt een lokale specialiteit van De Panne. Dat is folklore! Proficiat voor deze groep vrijwilligers.

Dit jaar was er een speciale Duinkerkse ambiance rond de kerstboomverbranding. Daar speelde de “Fanfare Sevezoo”.  Een bont allegaartje muzikanten speelde er op een originele en grappige manier muziek met typische ritme zoals we kennen van in Duinkerke tijdens het straatcarnaval. In feite zouden we in De Panne meer dergelijke groepjes van Duinkerke moeten uitnodigen.
“ ..La Fanfare Sevezoo est née en zone SEVESO sur le port industriel de Dunkerque, elle se compose de musiciens professionnels et de musiciens amateurs ; de jeunes et de moins jeunes ; de saxophones, de percussions, d’une basse, de tubas et même de cônes de chantiers ! Plus d’informations sur www.facebook.com/LaFanfareSevezoo..”

Slechte foto van de “Fanfare Sevezoo” (achteraan) met trompetten en trommels)

Mjoeziek

Maar de ambiance was ten top met het rock-gitaar optreden van de coverbend THE CAVE (van  MJOEZIEK) met zeer goeie Rollings Stones muziek. Meedansen was niet verboden!. Ze mogen zeker terugkomen!!!!

Nog enkele sfeerbeelden van Walter Carels. Voor zijn volledige fotoreportage Kijk>>>>

Zie ook  Het Nieuwsblad Interactief Kijk>>>

PANNESPROKKELS:

– Laurence Langen is verkozen tot “Miss Belgium”. Mooie voorstelling. Een grote eer voor de mooie theaterzaal van Plopsaland  en zeer goeie naambekendheid voor DE PANNE. Zeer vaak kwamen de mensen van het gemeentebestuur kort in beeld. Je moest rap zijn om uw TV op pauze te zetten. De burgemeester van Knokke zal wellicht ook gekeken hebben en moeten toegeven dat onze theaterzaal niet alleen groter is (1.400 plaatsen) dan het casino maar technisch ook ultra modern uitgerust is!

OPENKLIKKEN

Penningmeester Fernand Popieul met staatssecretaris John Crombez op de SP-A Nieuwjaarsreceptie. Tussenin onze burgemeester Ann Vanheste.

Grote opkomst voor de Nieuwjaarsreceptie van NEOS

Enkele bekenden van de kuisploeg, vrijdagnamiddag NA het kuisen van de markt

– Wegens de vraag van vele DE BLIEDEMAKER lezers om verder te doen met de Nick Trachet rubriek nu over het culinair gebruik van de inkt van de zeekat hier “inktvis” genoemd.

Wist u dat enkele viswinkels, zeker zij die Spanjaarden als klant hebben,  inktvisinkt stockeren. Die komt uit potten zoals die op onderstaande foto, maar er zijn meestal ook kleine plastic pakjes, berlingots, die er in een lade liggen en die de visboer u graag zal verkopen wanneer u er om vraagt. Duur zijn ze niet, maar wel wat klein van dosis. Koop er een paar wanneer u inkt in de keuken wil gebruiken. Ze bewaren goed, sommige verpakkingen mogen zelfs buiten de ijskast blijven.
Wat doet men nu met inkt in de keuken? Eten zwart kleuren, uiteraard. En waarom zou men dat doen? Voor de fun. Men doet het al lang. Vooral de Italianen en Catalanen spelen met zwarte kleuren in hun eten. De Catalanen hebben hun arròs negre wat in feite een zwart gekleurde paella is. In Italië wordt er al vooral pasta mee zwart gemaakt, maar een zwarte risotto behoort ook tot de mogelijkheden. Zwarte pasta met inktvisinkt is ook hier te verkrijgen in gespecialiseerde winkels.

Bereiding inktvis kijk>>>

– Mooie foto op “facebook De Panne” tijdens de voorstelling van de nieuwe “De Panne Leeft” . Heb je reeds de LAYAR filmpjes en beelden geprobeerd? (zie vorige DE BLIEDEMAKER ).
Modern maar toch moeilijk te geloven dat de gemeente nu nog een nieuwe PC-cursus start voor senioren. En zeggen dat dat doelpubliek eerder zou moeten aangemoedigd worden om in te stappen via de veel gebruikersvriendelijke tablets. (iPad, Samsung,..). Binnenkort ook geen papieren meer op de gemeenteraad maar iedereen zal een iPad hebben. Ook daarop kunnen de nodige aantekeningen gemaakt worden ter voorbereiding van de raad.

Vrijdagavond overgefilmd met mijn iPhone van de Thalassa uitzending op FR3
(kijk ook naar het “Leve De  Panne” lied in de zeilwagenclub)